此次做炒面,我是在面条店买的现当作的熟制面条。也可以买新颖的湿面条,放入蒸锅里蒸15分钟,盛出晾凉备用即可。西兰花红萝卜清洗清洁切块备用。
锅中加水烧开后,倒入西兰花红萝卜焯水,2分钟摆布捞出来备用。
锅中放蒜苗、姜片等调料爆喷鼻。
倒入切好的猪肉翻炒。等猪肉颜色发白时放入红萝卜和西兰花翻炒,因为是焯过水的,略微炒一下就可以了。
然后放入面条翻炒,插手味之院炒饭炒面炒粉料等调味料,若是粘锅,放一点点开水。
最后撒上蒜苗的叶子,搅拌就可以出锅啦!
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