鸡蛋含有优质卵白质,营养价值极高
创意鸡蛋豆腐羹
这条目鸡蛋羹融入了嫩豆腐和西兰花,蒸出来的鸡蛋豆腐羹色彩丰硕,营养满满
口感上还能享受到多条理的转变,是准妈妈们的不贰选择。
食材清单
嫩豆腐1 块鸡蛋2 个西兰花适量胡椒粉适量生抽1 小勺葱适量盐适量
小贴士
1. 鸡蛋羹入锅后大火蒸 20 分钟即可开盖查抄是否蒸熟,若是没熟再蒸 2 分钟即可。
2. 鸡蛋液倒入碗中后,用勺子将概况浮起的泡泡盛去,蒸出来的鸡蛋羹概况就会十分滑腻。
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