把牛奶和糖倒入奶锅中,微火加热融化糖即可。
碗中放入2颗蛋黄,搅拌平均备用。
将蛋液倒入牛奶锅中,夹杂平均;在过筛至细腻状况后,倒入碗中。
在碗口处盖上一层保鲜膜,放在蒸锅里开小火,蒸10分钟即可。
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