每日一食：外酥内软的『台式牛利小甜点』
外表酥脆、内部松软，让人念念不忘~
操作方式
- 01
全蛋加蛋黄及细砂糖放到一路；
- 02
高速打发至浓稠，打至划痕不会消逝就可以了；
- 03
筛入低粉，翻拌当作糊状，同时烤箱预热，上下火170度；
- 04
装裱花袋，挤在油纸上；
- 05
筛入糖粉；
- 06
放入烤箱，约10-12分钟，烤好后掏出晾凉了再剥离；
- 07
黄油加20g糖粉打至发白，装在裱花袋里；
- 08
挤在一片上，另一片合上即可；
- End
- 发表于 2020-10-09 18:02
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- 分类：健康生活
