白果
个人认为白果最适合用来炖汤,不管是炖鸡还是排骨,在炖汤的时候丢几个白果进去和肉一起炖,等白果的味道慢慢的在这个过程浸入,最后熬出来的汤非常鲜美营养。
然后还可以用白果来炒虾仁,我们把白果剥开然后取出里面绿色的那个东西,再把其余的部分用水泡着。用平常炒虾仁的方法来炒,等虾仁差不多熟了以后再把白果放进去翻炒几下,就可以出锅食用了。
白果还可以用来熬粥喝也特别好吃,就是平时熬粥的那个步骤,不过在慢火熬制的时候放入白果就可以了,等白果熟了以后变软了就可以取出来吃了,当然喜欢吃甜的还可以加点糖在里面。
虽然白果适合的人群特别多几乎所有的人都可以食用,但是有实邪的人就不要吃了。而且切记白果不要和鱼一起吃,这两样是相克的,一起吃容易中毒。
切记白果不能生吃、多吃,小朋友就更要注意了!!!
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