沸水煮法
用刀在板栗身上切一条小口,将水烧开后,将板栗放进锅里煮3左右后捞起。待板栗冷却后你会发现板栗身上有一个深深的刀口,您只需要沿着刀口去剥栗子就可以很轻松的剥掉栗子的外壳了。
暴晒法
将您要吃的板栗放在太阳下光下暴晒一天,当太阳下山时您就会发现板栗外壳已经开裂了。
热胀冷缩法
用刀在板栗身上切一条小口,放入沸水中煮5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟,就可以很轻松的剥掉栗子的外壳了。
盐水浸泡法
将板栗洗净放入沸水中,加精盐少,浸泡5分钟后,捞出晾干后就可以很轻松的剥掉栗子的外壳了。
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