每日一食：又香又脆的『小酥肉』
别再总是炒焖炖了，给猪肉换个做法，又香又脆。
操作方式
- 01
五花肉去皮清洗清洁，沥干水分，切粗细平均的条状；
- 02
加白胡椒粉、黄酒、白糖、盐拌均腌制十几分钟；
- 03
接着打入两个鸡蛋拌均；
- 04
添加红薯淀粉；
- 05
拌均当作稀糊状，用筷子夹起一片肉，糊不会滴落就可以；
- 06
锅内热油，再将肉片一片片的下到锅内里小火炸；
- 07
炸至金黄色捞出控油，蘸着椒盐、辣椒粉吃味道超等棒。
- End
- 发表于 2020-10-16 18:00
- 阅读 ( 358 )
- 分类：健康生活
