薏米浸泡留宿
薏米沥干水后放入小锅,再倒入清水,大火煮开后转小火煮半小时;
芋头去皮切厚块,蒸20分钟;
薏米煮至15%呈开花状,捞出待用;
蒸好的芋头与炼乳、牛奶一路插手搅拌机打坏,待用;
泡乌龙茶;
小火煮牛奶,煮至冒小泡之后按口胃插手糖,煮开之后当即关火;
薏米、喷鼻芋糊插手杯中;
倒入热牛奶,冲入乌龙茶。
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