把胡萝卜和青椒切丝,蒜切片,杏鲍菇撕当作条状。
锅中倒入适量的食用油,插手蒜片爆喷鼻。
倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。
插手1勺生抽翻炒。
继续插手1/2蚝油翻炒。
加少许细砂糖提鲜。
下入胡萝卜和青椒炒段生。
插手1/2小吃鸡精调味即可出锅。
当作品图。
喜好颜色深点也可以放点老抽。杏鲍菇不消焯水,撕条状前冲刷清洁即可。
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