将五花肉切薄片,用料酒+少许盐,腌制一会儿。
起油锅,将鸡蛋炒好盛出
起油锅,下葱姜蒜,煸炒五花肉,盛出。
锅中余油煸炒辣椒。
插手生抽1勺,老抽半勺1,蚝油1勺。
顿时插手蛋和五花肉翻炒。
盛出装盘。
碎碎念:喜好吃辣的就用辣一点的辣椒,不克不及吃辣的就用不辣的辣椒
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