动物毒素会让你变成“僵尸粉”？
在现实生活中，确实存在类似僵尸现象，例如行尸综合症。这些患病者并非是而是他们感到自己正在死去。患者从镜中无法认识自己的面容，或者身体正在腐烂。而造成这类假死状态的元凶可能就悄悄的潜伏在我们身边，比如河豚毒素，可让人全身麻木好象已死去一样，因此也被称为“僵尸粉”。其实，这类毒素远远算不上让人瞠目结舌的“佼佼者”，那么自然界中的「老毒物」都有哪些呢？
NO.1 夺命的“凉拌海蜇皮”：水母毒
这道经典冷盘——凉拌海蜇皮的食用历史可以追溯到1700年以前，晋朝博物学者张华所着的《博物志》中“东海有物，状如凝血，纵横数尺周围，无头、无眼、无内腔，众虾附之，随其东西，人煮食之。”这种味道脆爽营养价值很高的水产品即是一种食用性的水母。
为什么把水母毒排在第一位呢？因为世界海产动物中以水母引起的刺伤事件最多，而且也最为严重。目前世界上约有200多种水母，虽然毒性高低不同，可是均有毒性！并且所有生物中的毒物之首，则是一种来自澳洲的水母——澳洲方水母。这是一种十分好看且飘逸的海洋生物，但却是世界上分泌毒液（如蜂毒，蛇毒，蝎毒）的动物中最强者。一只方水母就有60只触角，而且每只触角长达9米，其刺丝囊满满地排列在上面，所以人类在海里一旦被它的触角粘上，就如同被几十条烧红的鞭子同时抽打一般。在短短的10秒内，你会饱受恶心、呕吐、呼吸困难的摧残，不到1分钟就会晕厥。一旦被方水母的触须刺到，除非立即救治，否则很难活到3分钟！所以是世界上毒素致死时间最短的动物。澳洲至今已有60多人因此水母而死亡；所幸近年来已发明了相关的抗毒血清，而大大降低中毒死亡率。不过，方水母的刺丝囊只有在接触到人类皮肤表面或覆有鳞片的皮肤时才会因化学作用起反应，因此最好的预防措施就是在你的皮肤与水母之间放置障碍物。于是，足智多谋的澳洲海岸巡逻队员在巡逻海滩时只好不顾形象的在手脚上穿戴女式长筒丝袜啦。
NO.2 最古老的药用毒素：蛇毒
说到银环、竹叶青、眼镜蛇，可能很多人第一反应就是“很吓人啊！”，并且让人联想到咝咝作响的蛇芯子和致命的蛇毒。其实蛇毒，相对于水母毒来说，只有到人血液里才会产生毒害，不进入人的体液是没有任何伤害的。而且蛇毒一方面能致人死亡，但另一方面却是很好的治病的药物。并且这种最常见的动物毒素自古就被用来作为镇痛剂。目前已制成的眼镜蛇毒注射剂具有比吗啡更有效和更持久的镇痛作用。
那蛇毒中毒性最大的就是我们听到就心惊胆战的眼镜王蛇？错了，澳洲艾基特林海蛇被称为蛇中的瘟神，其毒性比眼镜王蛇还大，如果人被它咬一口，10分钟内就会死亡。而同样生长在澳洲的太攀蛇，每咬一口释出的烈性毒素约有110毫克，可以杀死100人左右。其毒性比眼镜王蛇还要强9倍。而我国毒性最强的蛇则是专以吃蛇为生的眼睛王蛇，也是世界上毒蛇中最大的一种。它的地盘休想有其他蛇生存，令众多蛇类闻风丧胆。被它咬中后，大量的毒液使人不到1小时就死亡。蛇毒分为神经性毒液和溶血性毒液，其中溶血性毒液（比如由蝰蛇产生）则更加有效。比如一滴蝰蛇毒液滴入鲜血，数秒之后，血液就黏稠起来，变成果冻状，让人不寒而栗。
NO.3 致命的美味：河豚毒
2000多年前的春秋战国时期，吴越盛产河豚，吴王成就霸业后，在一次品尝河豚精巢时，对其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化、美妙绝伦的感觉，不知该如何形容，联想起美女西施，遂起名“西施乳”，并在民间传开了。而六朝时期，偏居江南的士族大夫们生活糜烂随意，不停地用猎奇来刺激自己。河豚越有毒，就越要吃，不仅自己吃，还呼朋唤友一起吃，这引得其他地区的名士、百姓纷纷效仿。河豚饮食文化在长江下游遂兴盛起来。
作为世界上第二剧毒的脊椎动物，河豚的皮肤、卵巢、性腺和肝脏中含有一种致命毒素，毒性比氰化物还要高1000倍。河豚鱼中毒以神经系统症状为主，一头河豚可以毒杀30人。有报告显示，日本人河豚鱼中毒病死率为61.5%。短至10-30分钟，长至3-6小时则可发病。很快便感觉到上唇发麻、四肢无力、恶心、呕吐、身体摇摆、走路困难等症状。甚至导致中毒者全身麻木和瘫痪。理论上讲河豚毒素可让人全身麻木好象已死去一样，因此也被称为“僵尸粉”。据说，在日本有一位着名的歌舞伎演员，在别处食用河豚肝脏后，立刻中毒而死，脸上还带着笑容。
NO.4 当代美容界的宠儿：蜂毒
蜂毒是工蜂毒腺分泌出的具有芳香气味的一种透明液体，蜇刺时由蜇针排出。蜂毒是日常生活中最容易接触到的生物毒素，其中以大胡蜂毒性最强，蜜蜂次之。蜂毒相对于其他的生物毒素非常弱，除了对蜂毒过敏者，一般人只有200-300只蜂蜇才出现毒性症状，500只蜂蜇才致死。并且大多数人会对蜂毒会产生免疫力。比如常受蜂蜇的蜂农一旦血中能产生耐毒物质，即使同时遭受数百只蜂蜇也不会发生任何中毒症状。人体受蜂蜇后在受蜇部位立即出现肿胀、充血，皮肤温度升高2～6℃，有烧灼感。
而蜂毒作为一种最为安全的毒素，自古便已有“蜂毒疗法”，其中的“蜂毒肽”治疗关节炎、颈椎炎等有奇效。制成膏药涂抹于肌肤上可以达到消肿止痛的作用，对肌肉疼痛、风湿等有良好的舒缓作用。并且当这些稀释的毒液接触并轻蜇皮肤后，会刺激皮肤产生天然的胶原蛋白和弹性，从而自然变得紧致、光滑。因此在美容界里，称其为肉毒杆菌的天然替代品或者“液体黄金”。
由于生物毒素的多样性和复杂性，许多生物毒素还没有被发现或被认识。但最近越来愈多的科研表明已有可能通过先进的技术手段使生物毒素变“有毒”为“有益”，让生物毒素真正造福于人类的健康。
- 发表于 2014-10-02 00:00
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