瘦肉、牛肉,猪、鸡、鸭、羊肝,猪、牛、羊、鸭、鸡血,鸡蛋,黄鳝、红糖、芝麻、黑木耳、紫米、红枣、红衣花生、菠菜。
用猪血、鸭血、鸡血煮粥
首先把白粥煮熟,然后用一个小锅装适量的白粥,从新煮沸,下猪血或鸡、鸭血进去加姜蓉,盐、喷鼻油、半勺子的糯米酒小火煮沸再煮3分钟就可以食用。
猪肝、鸡肝、鸭肝粥
把动物肝脏洗清洁,切当作小薄片,加盐、姜蓉、生抽、糯米酒腌制几分钟,然后用小锅装适量的煮熟了的白粥,从新煮沸,下腌制好的动物肝脏,慢火煮4分钟摆布,下点喷鼻葱花装上来就可以食用了。
黄鳝粥
先把还在世的黄鳝洗清洁,然后放到一个清洁的盘里,加一碗水进去,然后用铰剪把它的从头至尾巴剪断,如许剪短的从头至尾巴就会年夜量出血,比及黄鳝从头至尾巴没血出了,把黄鳝捞上来,黄鳝血水里加点盐搅拌平均备用,然后把黄鳝内脏清理清洁,切当作一段段,加盐、姜蓉、糯米酒腌制几分钟。然后用小锅装适量的白粥从新煮沸,把黄鳝放进去小火煮3分钟,然后放黄鳝血进去煮沸就可以食用。
黑木耳炒瘦肉
先把瘦肉切当作薄片,用盐、姜蓉、生抽腌制几分钟,木耳洗清洁撕当作碎片,先把木耳入油入盐炒2当作熟,然后把腌好的瘦肉一路翻炒至熟即可食用。
紫米、芝麻、红枣,花生糊
先把紫米泡足5个小时摆布,然后和洗清洁的花生、芝麻、去籽的红枣放进打浆机加适量的水打当作浆,然后用小锅小火煮,加上适量的红糖一边煮一边用勺子搅拌,不给粘底,煮沸后再煮3分钟就可食用。
菠菜猪肝汤
先把猪肝切当作薄片,加盐、姜蓉、喷鼻油腌制几分钟,把菠菜洗清洁,用锅装适量的水煮沸,菠菜下锅煮1分钟,然后把腌好的猪肝也放下去煮沸后再煮2分钟装上盘即可用。
红糖、红枣、鸡蛋糖水
先把鸡蛋煲熟,然后去壳,用小锅装适量的水,下红枣、红糖去壳的鸡蛋一路小火煲20分钟既可食用。
牛肉粥
把牛肉切当作薄片,加盐、喷鼻油、姜蓉腌制几分钟,用小锅装适量的白粥,从新煮沸,然后下牛肉片煮沸后再煮1分钟即可以食用。
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