苹果蒸熟吃——美味不减分，营养更加分
操作方式
- 01
蒸苹果的方式
首先，蒸苹果是不消去皮的，先把苹果用流水清洗清洁，然后在苹果概况放上一些盐，双手握着苹果往返的搓，概况的脏工具很快就能搓清洁，并且盐也可以起到杀菌的感化。其次，苹果彻底清洗清洁后，对半切开，再依次切当作几个平均的小块，用勺子挖去顶部和果核，然后放入盘中，再送入蒸锅，水开后转中小火10分钟摆布即可，端出等稍微冷却就可以食用了。当然，在蒸制过程中，若是插手红枣、枸杞之类的摄生食材，营养功能就更好了。 - 02
苹果蒸熟后营养更为丰硕
苹果皮的营养价值很高，此中含有纯自然的抗氧化剂槲皮素，这种物质不仅能庇护肺部不受污染损害，更能庇护年夜脑组织，加强记忆力。别的，苹果皮中还含有多种微量元素，对肝癌、乳腺癌等癌症有很好的按捺感化。只是在生吃苹果时，一是考虑到苹果皮上可能残留农药，比力难以洗净，别的一个原因就苹果皮的口感很多多少人都不习惯，所以，年夜大都人在生吃苹果时，城市削皮后再吃，而蒸苹果时是不需要去皮的，如许带皮食用，不仅更为平安靠得住，并且口感也很是好，营养也更为丰硕。 - 03
苹果蒸熟后营养更轻易接收
苹果中维生素含量较高，在蒸制过程中，因为维生素的不耐热，可能会造当作部门丢掉，可是绝年夜大都营养当作分都可保留，此中的炊事纤维和果胶更得以软化，而更轻易被人体接收。 - 04
苹果蒸熟后更适合部门特别人群
苹果本就是生果之王，营养价值很高，只是有一部门人因为特别原因却无法生食，好比婴幼儿，好比牙齿欠好的人，还有肠胃功能欠好的人，对于这些人来说，苹果蒸熟后食用就是很好的选择，既摄取了此中的营养，又削减了品味，更削减了对肠胃的刺激。 - 05
苹果蒸熟后对腹泻有很好疗效
苹果生食有通便感化，而蒸熟后食用，则对腹泻有较好疗效。苹果中的果胶是一种能溶于水的炊事纤维，煮熟的果胶有很好的吸附感化，还能改善肠道内的益生菌，是以对腹泻有较好的疗效，出格适合妊妇或幼儿腹泻时食用。 - 06
苹果蒸熟后有很好的解酒感化
家中老公应酬较多的老婆可以在老公喝酒后筹办一小碟蒸苹果，因为苹果蒸熟后更轻易被人体消化接收，能让人体中的乙醇快速分化当作水分，并随小便排出体外，从而使人们酒后呈现的吐逆和头痛症状有较着好转。 - 07
苹果蒸熟后减肥结果更为较着
苹果中含有年夜量食物纤维和果酸，在蒸熟后更宜被人体接收，不仅能加速身体新陈代谢，削减脂肪在人体内的积压，并且苹果蒸熟后食用比生吃苹果更轻易有饱腹感，是以减肥功能更为较着。 - 08
苹果蒸熟后美容养颜功能更强
苹果加热后，其所含的多酚类自然抗氧化物质含量会年夜幅增添，不仅能按捺自由基，抗氧化功能也更为较着，别的，苹果蒸熟后，此中丰硕的果胶和炊事纤维也更宜为人体接收，有助于解除人体中的有害物质，是以抗衰老和美容养颜功能就更为显著。 - 09
苹果蒸熟后食疗功能更强
苹果蒸熟后其营养价值更高，不仅能治疗腹泻，更对牙龈发炎和年夜脖子病有很好的食疗功能，经常食用，还能有用降低血脂和血糖。别的，若是把苹果和猪肉一路炖煮，更能在增添甘旨的同时，达到降低胆固醇的功能。 - End
- 发表于 2017-12-25 00:00
- 阅读 ( 316 )
- 分类：医疗卫生
