每日一食：入口即化的『电饭煲焗叉烧』
超级简单，0失败的电饭煲焗叉烧，以前从不吃肥肉的我觉得这个入口即化的肥肉真的超级好吃。瘦肉部分很甘香，简直就是最完美最好吃的叉烧。
操作方式
- 01
先把五花肉洗清洁，用纸巾把水擦干，然后用叉子把肉叉松，肉的两面都要叉，叉平均后用盆盛好备用
- 02
把切好的葱段，拍好的蒜头，切碎的姜块，蚝油，油，料酒投入五花肉里
- 03
然后使劲把所有的配料和肉一路抓拌平均。腌2-3个小时，最好放冰箱里
- 04
2-3小时后，用叉烧酱把整块肉涂平均，再腌一个小时
- 05
然后把腌好的肉放到智能电饭锅里，盖好，按下烧饭键
- 06
大要40分钟摆布提醒煮好了，就揭开饭锅盖，把肉上的蒜和姜夹起来
- 07
然后把肉反一下。盖好锅盖，继续按烧饭键（此时有煲仔饭功能最好就用煲仔饭功能）
- 08
电饭锅提醒说煮好了，这道菜就完当作了，夹起来吹凉斩件就可以吃了，进口即化的肥肉真的超等好吃。瘦肉部门很甘喷鼻，的确就是最完美最好吃的叉烧。超好吃
- End
出格提醒
买肉的时辰要店家把整块猪皮切下来，整道菜不消盐，不消酱油，不消加水，一滴水都不消加
- 发表于 2020-11-17 00:00
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- 分类：健康生活
