调秘制酱汁:两勺生抽+一勺老抽+半勺黑胡椒粉+半勺白糖+一勺玉米淀粉+半碗清水,搅拌平均备用
蒜切末,葱切花,洋葱切丝,肥牛卷放入开水中,烫至变色捞出
起锅热油爆喷鼻蒜末,倒入洋葱丝翻炒炒软,放入肥牛卷,淋入调好的酱汁,翻炒至汤汁浓稠,出锅撒上葱花!
巨喷鼻巨下饭
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