每日一食：暖心又暖胃的『萝卜粉丝丸子汤』

今天分享的是一道萝卜粉丝肉丸子汤，肉丸Q弹嫩滑，萝卜汤清爽可口，有营养又暖胃，有菜有肉又有汤，家人都喜欢，所以经常做，萝卜好处多多所谓的冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方

操作方式

01
很清爽的汤，喝完热呼呼的暖心就暖胃
02
1、粉丝冷水泡软，青萝卜擦丝备用，葱姜切末

2、肉馅中放葱姜末➕料酒一勺➕生抽一勺➕蚝油一勺➕小半勺盐➕少许白胡椒粉➕半个蛋清➕一勺淀粉，顺时针搅拌上劲
03
3、锅中适量水煮至微开，调小火，带手套把肉丸团聚放锅里，然后转大火煮开撇去浮沫，下萝卜丝和粉丝，加适量盐，胡椒粉，一勺喷鼻油，少许鸡精调味，煮开撒葱花即可！
04
超等甘旨的丸子汤就做好了，快尝尝吧！
End