贡菜又称苔菜、苔干、响菜、山蜇菜或皇帝菜,以清香、翠绿、鲜嫩、响脆、爽口而为一般大众所喜好。《本草纲目》记载,苔干具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能。常食则延年益寿。 它的维生素E含量较高,故有“天然保健品,植物营养素”之美称, 乃当今美容抗癌之佳品!
食材
- 贡菜 250g
- 五花肉 适量
- 虾油 1勺
- 盐 适量
- 味精 适量
- 蒜头 3颗
方式/步骤
- 1
五花肉切片,贡菜切段
- 2
锅烧热,下五花肉煸出油
- 3
放入贡菜,和五花肉翻炒一会,插手虾油盐味精,翻炒平均,出锅
- 4
完当作
END
注重事项
- 因为贡菜自己没有味道,口胃重的伴侣可以多放点虾油哟
- 必然要用五花肉煸出油,这样才喷鼻呐
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发表于 2020-12-26 16:18
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- 分类:营养美食