荔浦芋头做法
荔浦芋头做法：隐隐裹着的白霜，乍看如雪如冰，让人赏心悦目；入口食之更是粉滑香甜。最重要的是放凉之后更好吃，简单易上手，你值得拥有
食材
- 荔浦芋头 350g
- 绵白糖 100g
- 水 适量
方式/步骤
- 1
食材筹办
- 2
芋头洗净去皮，切当作滚刀片
- 3
锅烧热倒入适量食用油，烧至6当作熟放入芋头，小火炸10分钟捞出，备用
- 4
锅内保留少量底油，微微加一点水，放入白糖，到白糖完全融化后颜色微微发黄，呈平均小泡沫时倒入炸好的芋头块
- 5
不竭翻炒，待芋头块平均裹住糖霜之后即可出锅装盘
END
注重事项
- 熬白糖用小火即可，大火欠好节制，轻易烧糊
- 处置芋头的时辰最好戴上手套哟
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- 发表于 2020-12-26 16:18
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- 分类：营养美食
