还在被“酸碱体质”的说法忽悠吗？
“健康人的血液是呈弱碱性的，大约是PH7.35~7.45左右，婴儿也属于弱碱性的体质，成长期的成人有体质酸化的现象，而这正是万病之源，比如根据一项600位癌症病人体液分布的研究显示85%的癌症病患属于酸性体质，因此，如何使体质维持在弱碱性就是远离癌症的第一步。”最近，这样一篇酸碱体质与癌症的长文在微博、微信被热传，虽然酸碱体质这个说法由来已久，但面对癌症这个世界上都难以攻克的医学难题，真的就这么简单吗？《健康之友》直击热议话题，访问权威专家，帮你看清“酸碱体质”这个似乎“包治百病”说法的真相。
酸碱体质存在吗？
“根本就没有什么酸碱体质！正常人血液的pH值始终恒定维持于7.35～7.45之间。”
在自然健康的情况下，我们的身体中血液的pH值都是保持在7.4左右，根据对酸碱值的界定，都是呈弱碱性的，虽然会因为新陈代谢中不断摄入、产生的酸碱物质会产生变化，但我们的身体也不会闲着！在长期的进化过程中，人的身体不断增强与包括食物在内的外界环境相适应的能力，因由此建立和完善了一套非常完整和强大的缓冲系统和调节系统。比如肺和肾，可以通过呼吸和尿液排出绝大部分酸，而体液那套精深的缓冲系统只需对付剩下的小部分酸，当然更游刃有余，这些有害酸还没来得急兴风作浪，就早已被中和掉。总之，人体自有一套相互配合的奇妙机制，保障内环境的酸碱平衡状态。虽然也会有小小波动，但这个波动几乎能被忽视掉，因为其始终徘徊在7.35～7.45之间，所以根本不会区分出酸性体质和碱性体质。
酸性体质致癌吗？
“重要器官发生病变的确会让人体酸碱失衡，但并不是说易生病是由于酸性体质，这是因果颠倒！”
那么有人会有疑问，在自然健康的情况下我们的身体是呈弱碱性，那要是我们生病了呢？
首先要澄清，普通的疾病并不会改变酸碱度，只有在酸碱平衡系统遭到破坏以后，酸碱失衡才会出现，比如如果肺和肾出现了问题，大量的酸性物质无法正常排出，那就会出现酸中毒。还有另外一种情况就是吃了太多酸性药物或是碱性药物，就有可能造成酸、碱中毒，因为这些对于身体来说已经不是正常的酸碱摄入，那套平衡系统就应付不来了。而且如果这种状况已经发生，也绝对不是什么酸性体质、碱性体质的问题了，这是中毒，会有很明显的极端反应的！哪还会有“酸性体质容易生病”这个说法啊，根本不会有时间让你再等着去得上癌症了，现在就已经生大病，要弄到医院去抢救了！
吃碱性食物能抗癌吗？
“所谓‘酸性体质易得癌症’只是空中楼阁，而像弱碱性水、调节身体酸碱度的更只是营销手段。”
有医学知识的人是不会认同“酸碱体质”的说法的，但大多数人是没有医学知识的，而且各种传播途径将“酸性体质易生病”这个言论说得言之凿凿，有理有据，公众很容易被迷惑。但事实上，如果癌症真这么简单就能预防和治愈，早就震惊世界了。更还没有任何一份医学研究报告可以证明身体的酸碱度和癌症有关。不过，其实这些帖子里倡导的“弱碱性体质”的生活方式还是很值得借鉴的。
（作者：由佳；指导专家：于康、悦悦、周瑾；图片：李毅）
- 发表于 2014-10-14 00:00
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