怎么做法式吐司 - VvvTt互动问答平台

怎么做法式吐司

法式吐司

食材

厚片吐司 2片
鸡蛋 2颗
鲜奶 200g
白砂糖 40g
无盐奶油 20g
糖粉 10g
蜂蜜 5g

方式/步骤

1
将鸡蛋、白砂糖及鲜奶充实搅拌平均
2
取一浅盘将蛋液倒进去
3
将吐司放入摊平，置于冰箱冷藏1.5个小时后掏出翻面
4
翻面后继续冷藏7-8小时或放隔夜，待吐司充实接收蛋液后掏出
5
以无盐奶油将概况煎至金黄浅褐色
6
翻面也同样煎至金黄浅褐色
7
放入烤箱以摄氏180度烤10分钟
8
撒上糖粉及蜂蜜装饰即完当作
END

注重事项

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发表于 2021-01-04 22:31
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