冻豆腐的做法
今天我们要介绍的是一个生活小技巧---冻豆腐的做法。今天我们的示范菜例是红烧冻豆腐。
食材
- 冻豆腐 400克
- 肉沫 150克
- 酱油 5ml
- 盐 适量
- 姜片 5克
- 大葱 2克
- 食用油 15ml
方式/步骤
- 1
首先将冻豆腐切当作大块，用水焯水后，捞出备用。
- 2
炒锅烧热，插手菜籽油，菜籽油烧辣后，放入少许的盐，将姜片放入锅中爆喷鼻。
- 3
将肉沫放入锅中，炒断生后，再插手少许酱油炒喷鼻。
- 4
插手焯水后的冻豆腐，翻炒平均。
- 5
插手适量的水，放入葱段后，大火焖煮至冻豆腐熟透入味。
- 6
大火收汁后，好吃甘旨适合摄生的红烧冻豆腐就做好了。冻豆腐这样做入味又好吃，喜好的伴侣们可以测验考试下。
END
- 发表于 2021-01-04 22:32
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