吃点甜，不痛经？
有人说，经期吃巧克力或其他甜食会引起痛经，让人心情烦躁；反对派则说，它们可以缓解痛经和经前期综合征，让心情变好——我们究竟该信谁？
为何会痛经？
痛经分为两种：原发性痛经和续发性痛经。原发性痛经主要原因是前列腺素pge2分泌过多，引起子宫过强收缩和血管挛缩而导致的。续发性痛经通常是有病理基础的，常见病因如子宫内膜异位等。遇到这种情况，需要及时就医。本文所提到的皆指原发性痛经，并非疾病，而是身体内部激素水平变化及其造成的肌肉强烈收缩。
前列腺素也分好坏
其实，前列腺素分为三个系列，只有系列二pg2是导致痛经的罪魁祸首，它会加剧肌肉和子宫的收缩程度；而系列一pg1跟系列三pg3反而是舒缓痛经的好帮手。前面提到的pge2就是pg2家族中的一员。
一种叫做花生四烯酸的不饱和脂肪酸，是“坏”前列腺素pg2的前体。这种脂肪酸广泛存在于黄油、玉米、棕榈、椰子、大豆油，甚至于鸡肉和鸡蛋等许多食物中。我们爱吃的甜食如饼干、蛋糕等，如果其中使用的黄油、椰子和鸡蛋成分较多，都会提高pg2的水平，让痛经加剧。
但我们知道，食物成分很丰富，其中也不乏可缓解痛经的东西，如鱼油和富含亚油酸或亚麻酸的南瓜子、芝麻，都可以促进“好”前列腺素pg1和pg3的形成。维生素和多种矿物质也都有减少肌肉紧张度，具有缓解痛经的作用。含有大量维生素e、b族维生素的全麦食品，含钙、镁、钾元素的蔬菜，含生物黄酮素和维生素c的水果都适合在经期食用。
吃糖止痛吗？
维生素和矿物质这两类成分可以缓解肌肉紧张，使子宫收缩不那么强烈，对于缓解痛经有一定的效果，有研究指出，糖会影响身体对这两种物质的吸收和代谢，所以，吃糖并不能止痛，相反，经期减少对糖分的摄入倒有助于缓解痛经。但碳水化合物(糖类化合物)的摄取会提高一种叫做血清素，也叫5-ht的神经递质在体内的水平。研究指出，血清素对于缓解经前期综合征(pms)确实有一定效果。这可以解释“吃甜食可以缓解经前期综合征，让心情变好”的说法，但血清素缓解了经前期综合征，却并不能缓解痛经。它会促进“坏”前列腺素的合成，造成痛经。
巧克力治痛经？
巧克力含有一种叫做可可碱的物质。痛经的一个重要原因，就是子宫供血不足，从而导致供氧不足，加剧子宫收缩而使痛经加剧。可可碱可以起到血管扩张的作用，从而缓解这种原因造成的痛经。此外，可可碱具有利尿的功能，有助于身体排水，缓解经期浮肿等不适。可可碱还会使身体内一种叫做环磷酸腺苷(camp)的物质增多，这是一种细胞内传递信息的小分子物质，它有使平滑肌放松的作用，从而缓解痛经。这样一看，经期吃点巧克力是不错的选择。当然，摄入量过多也可能带来失眠、焦虑、心神不定等副作用。
另外，选择什么样的巧克力也是有讲究的。最常见的分类就是黑巧克力、白巧克力以及牛奶巧克力。巧克力的主料为可可。通常在制作巧克力之前，会经过一系列工序将可可加工成可可汁。在制作巧克力的时候，可可汁通常会被分为两部分：可可脂与可可粉，可可碱就存在于可可粉中。黑巧克力中含有可可粉的比例最高，牛奶巧克力次之，并在其中混入一定比例的牛奶，白巧克力则通常只含有可可脂不含有可可粉，因此白巧克力中几乎没有可可碱。
可以看出，同样是吃巧克力，其实吃到的成分是有很大差别的。如果只考虑可可碱对痛经的影响，那么黑巧克力是最佳选择。
结论：经期少吃糖对缓解痛经有一定助益，而巧克力中含有的可可碱对缓解痛经有一定好处。只要根据自己的身体状态适量摄入这些食物，都不会给痛经带来显著的影响。
- 发表于 2014-10-19 00:00
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