先将鸡蛋豆腐切当作平均大小的块状
不沾锅锅插手少量色拉油
待热油锅后,将豆腐一块块放进不沾锅中煎煮
数分钟后,将嫩豆腐轻轻一块块的翻面,呈标致的金黄色
将蒜末、葱花、蚝油、 砂糖夹杂开水调当作酱汁
甘旨完当作
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