螃蟹
螃蟹的背壳
首先观察螃蟹的背壳,如果螃蟹的背壳鲜亮的话,则为新鲜的螃蟹,而且该螃蟹的肉会比较饱满。
螃蟹壳
观察螃蟹壳,如果螃蟹壳呈现青色的话,则为新鲜的螃蟹,反之该螃蟹不新鲜。
蟹脚
用手将螃蟹的蟹脚拉直,然后放手,看看螃蟹是否有弹力,如果有弹力的话,则说明该螃蟹为新鲜的螃蟹。
闻气味
闻看看螃蟹的气味,如果散发出一个腥臭味的话,则说明该螃蟹已经变质,不可以食用了。
闻气味
闻看看螃蟹的气味,如果散发出一个腥臭味的话,则说明该螃蟹已经变质,不可以食用了。
以上为个人观点,仅供参考。
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