鲫鱼豆腐靓汤

鲫鱼豆腐靓汤

食材

  • 中鲫鱼 1条
  • 豆腐 300g
  • 葱花 少许
  • 姜丝 少许
  • 料酒 少许
  • 盐 少许
  • 味精 少许
  • 喷鼻菜段 少许

方式/步骤

  1. 1

    中等大小的鲫鱼一条,收拾好,切上刀花备用。

  2. 2

    豆腐切当作大块放在盘中备用。

  3. 3

    锅内放少许油,放入葱花、姜丝煸喷鼻,放入鲫鱼煎至两面微黄(煎一会儿再翻动,要不轻易碎)后,插手适量水,放入豆腐块炖40分钟。

  4. 4

    炖好后,放入盐、味精调味,出锅撒点喷鼻菜。

    END
  • 发表于 2021-02-07 20:25
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