吃完螃蟹不能吃柿子
螃蟹和柿子都是寒凉之物,两者一起吃容易伤及脾胃。。
吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去除油腻,带走部分脂肪。若同食会影响蛋白质吸收,降低两者的营养价值。
吃完螃蟹不能吃冷饮
螃蟹冷饮均属于寒凉之物,会使肠胃温度降低,吃完螃蟹后喝冷饮容易导致腹泻。
螃蟹中的蟹黄胆固醇含量极高,患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者不建议食用。
螃蟹以水生动物尸体或腐殖质为食,带有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌。煮螃蟹一定要煮熟煮透、高温杀菌,蟹壳发红后才能使用。
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