柿子中含有年夜量的柿胶,柿胶在柿子皮和还未当作熟的柿子中含量最高。柿胶在遇酸后就会凝固,从而当作块。
是以当人空肚吃柿子时,柿胶会与胃酸“相遇”,从而在胃中凝集形当作硬块,而且会越级越年夜,医学上称之为“胃柿石病”。
而且有些人在空肚吃柿子后轻易导致腹痛及恶心的环境,严重者可能会激发胃溃疡等。
是以吃柿子必然要在饭后进行,这是胃酸已经跟食物夹杂了,也就不轻易发生“柿石”了
喜好吃柿子的伴侣也必然要注重,吃柿子时也注重不要与酸性食物一路食用。
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