家庭版麻辣香锅的做法
家庭版麻辣香锅的做法
食材
- 暖锅丸子 1斤
- 猪肉 适量
- 金针菇 一小把
- 豆腐 一块
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
- 土豆 1个
- 鸡胸肉 适量
- 青菜 适量
- 木耳 适量
- 平蘑 适量
- 白玉菇 适量
- 麻辣喷鼻锅底料 适量
- 豆瓣酱 适量
- 桂皮 适量
- 花椒 适量
方式/步骤
- 1
筹办材料：鸡胸肉、猪肉切片，平蘑撕当作条清洗清洁，豆腐清洗清洁切块，土豆清洗清洁切片，青菜清洗清洁，葱切段，姜切片，豆瓣酱适量
- 2
烧一锅水，把所有的材料烫熟，别离捞出
- 3
起锅烧油
- 4
葱姜蒜辣椒放入锅中烹喷鼻，在放入桂皮花椒
- 5
放入豆瓣酱翻炒，放入麻辣喷鼻锅底料翻炒平均
- 6
放入猪肉，鸡胸肉、暖锅料翻炒
- 7
放入平菇，白玉菇翻炒
- 8
放入土豆片，豆腐，木耳翻炒
- 9
最后插手青菜，若是甜，插手少量的盐调味出锅，就可以吃了
END
- 发表于 2021-03-01 13:00
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