杭州椒盐核桃。椒盐核桃是由纸皮核桃和椒盐爆炒而成,核桃本身的营养并没有丧失,而其又新添了一些新的椒盐的味道,别有一番风味。
新疆纸皮核桃。味道十分鲜美,肉质比较饱满,味道也比较香,吃起来比较脆。新疆是核桃的原产地,新疆独特的气候条件,使得新疆的核桃拥有更高的营养。
云南纸皮核桃。云南与新疆一样,也是我国最大的核桃生产基地之一。营养价值丰富,尤其是其脂质的含量,要高于其他地区的核桃,因此云南核桃有生精养血、延年益智的功效。
河北石门核桃。石门核桃具有个大、皮薄、肉质饱满、风味香甜的特点。石门核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分,并且核桃仁的出油率极高。
美国山核桃。又名“薄壳山核桃”、“碧根果”、“长山核桃”。美国山核桃的壳很薄,用手一剥就掉,其口感香浓酥脆令人赞不绝口。有健脑益智、补中益气、缓解疲劳的功效。
核桃虽好,但不要吃的过多,每天吃4-5个核桃就可以了。
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