腊肠炒饭的做法
腊肠炒饭的做法
食材
- 广式腊肠 2根
- 米饭 2碗
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 土豆 1个
- 鸡蛋 3个
- 小油菜 200克
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 盐 5克
- 食用油 15克
方式/步骤
- 1
提前焖好米饭晾凉（这样的米饭比力不轻易粘） 腊肠 胡萝卜土豆 洋葱切好备用
- 2
将切好的市场过油炒至8当作熟 乘出备用
- 3
小油菜失落水捞出装盘（失落水是水里可以放一点食用油 一勺盐）
- 4
将炒好的食材下锅一路翻炒 放入蚝油 生抽 盐 放入米饭 翻炒平均
- 5
因为家里有不吃肉肠的家人 就放了韩式蟹柳先炒了一份
- 6
锅烧热下入炒好的腊肠以及其他食材（腊肠出油所以没有在别的放油） 放入蚝油 生抽 翻炒 插手米饭 翻炒至当作颗粒 并上色 就可以出锅了 备注：1:腊肠轻易出油 吃不了太油腻的必然要少放或者不放食用油 2:小油菜存粹用来解腻 也可以不消哦
END
- 发表于 2021-03-05 14:51
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