好吃蛋炒饭的做法
好吃无敌的蛋炒饭的做法
食材
- 米饭 一碗
- 胡萝卜 小半根
- 西兰花 小块朵
- 鸡蛋 一个
- 牛肉 40克
- 火腿 一根
- 酱油 1勺
- 油 日常平凡炒菜的油量
- 盐 3克
- 胡椒粉 3克
方式/步骤
- 1
隔夜米饭或者现蒸米饭都可以，可是必然要一粒一粒的，水分不克不及太多，否则您炒出来就是一锅粥…，小碗米饭加上一个鸡蛋搅拌平均。切记必然雨露均沾。
- 2
少量胡萝卜切丁，一根火腿 一朵西兰花继续切丁，大米就那么大，配料别切当作块。
- 3
这图拍的看着咋那么可骇 … 牛肉洗清洁，切小块，酱油 胡椒粉 油 腌制十分钟。必然要放油，否则炒出来就当作干柴了～ 牛肉尽量选牛肉眼，嫩 适合孩子们吃。
- 4
上锅烧油，油热放牛肉过一下，炒制变色立马出锅…
- 5
接着锅中倒入配菜，炒制五分钟后，倒入插手鸡蛋的米饭 ，先不要焦急搅拌，等滋滋响声时辰再翻搅，否则您的鸡蛋还没有当作型就被您搅的一团糟，不粘锅也会当作为粘锅。
- 6
米饭一粒粒当作型后起头加盐，少量酱油（随小我口感）搅拌平均插手牛肉，大要大火炒至三分钟起头出锅…
- 7
当作品就是这样的，孩子吃出格适合，尤其是挑食的熊孩子～，大人吃的话可以加辣椒。
END
注重事项
- 必然要不粘锅 调料比例随小我口胃，随意加
- 发表于 2021-03-05 14:51
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- 分类：其他类型
