淡奶油吐司的做法
可以吃的可爱猫咪淡奶吐司的做法
食材
- 高筋面粉 340克
- 淡奶油 100克
- 牛奶 120克
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 10克
- 耐高糖酵母 3克
- 白糖 45克
- 盐 3克
- 可可粉 5克
方式/步骤
- 1
将除可可粉外的材料全数放入厨师机中揉面15分钟摆布，揉到可以拉出膜。（时候按照小我机械调整）（液体量也需要按照小我用的面粉进行调整）
- 2
揉好面后分出一小块，放入厨师机插手可可粉和一点点牛奶，继续揉面。 可可面团揉好后，平均分为两份，别离揉圆。白色大面团也揉圆。三块面团盖好保鲜膜，败坏半小时。
- 3
败坏好的面团，取一块可可面团，擀当作长方形，压薄底边。
- 4
将面片卷起，捏紧收口，另一块可可面团也同样。
- 5
将两块可可面团放入猫咪模具耳朵处。
- 6
白色面团也同样擀当作长方形后卷起。
- 7
放入模具中。
- 8
盖好盖子，室温发酵大约50分钟（温度纷歧样时候也分歧，需要看状况）。查看状况的时辰万万万万万万不要打开模具！！用牙签插进模具上的小洞中检测即可。
- 9
烤箱提前预热，预热完当作后放入发酵好的吐司，180度烘烤30分钟。（烤箱需要按照环境调整温度~）
- 10
掏出后立马脱模晾凉。
- 11
凉了后切片。
- 12
用色素笔或者巧克力酱画上小脸色~超可爱的~
END
- 发表于 2021-03-15 13:01
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