泰味冬阴功海鲜炒饭的做法
泰味冬阴功海鲜炒饭的做法
食材
- 剩米饭 1碗
- 味好美冬阴功风味底料 1勺
- 鸡蛋 1个
- 新颖虾 4只
- 新颖鱿鱼须 1只
- 胡萝卜 1小段
- 青豆 1把
- 白洋葱 小半个
- 葱花 1把
- 生抽 1勺
- 料酒 2勺
- 黑胡椒碎 1勺
方式/步骤
- 1
筹办好所有材料，鱿鱼须切丁，虾去虾线别离用料酒和黑胡椒腌制一下，生抽和葱花健忘入镜了
- 2
烧一锅水，将胡萝卜和青豆煮两分钟捞出备用。 再将虾和鱿鱼放进去过水。
- 3
热锅放油，爆喷鼻洋葱，放入蛋液，炒半分钟，倒入米饭，翻炒几下，再依次倒入胡萝卜青豆、虾仁和鱿鱼，翻炒平均（可以边放进去边颠勺，我顾着摄影，单手欠好操作就没颠），打开味好美冬阴功风味酱料，挤入大要一大勺的酱料（具体看炒几人的量，我这个是一人食），颠勺翻炒平均，洒点葱花，再放一勺生抽提鲜，翻炒平均即可出锅了。
- 4
炒的时辰闻到冬阴功的酸辣味，不由得就流口水了，炒好顿时尝了一勺，太好吃了……
- 5
装盘，也可以挤点柠檬汁在上面。 可以咔咔拍两张然后来吃吧，热腾腾喷鼻喷喷哒，每吃一口都是幸福的味道。
END
- 发表于 2021-04-05 13:00
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