海鲜蛋炒饭的做法
海鲜蛋炒饭的做法
食材
- 鸡蛋 3-4颗
- 隔夜饭 一碗
- 虾仁（冷冻） 适量
- 鱿鱼（冷冻） 适量
- 杂豆（冷冻） 适量
- 小葱 适量
方式/步骤
- 1
食材大合照～小葱切碎、（冷冻）虾仁、鱿鱼解冻切块，鸡蛋搅拌平均，杂豆备用
- 2
锅里加油加热，
- 3
带入鸡蛋液，翻炒（倒入前可以在蛋液中插手些许盐来调味），然后出锅，待用
- 4
盛出炒蛋后，无需洗锅，倒入海鲜粒翻炒，虾变颜色后就可以出锅
- 5
直接加油，继续加热锅些许
- 6
倒入隔夜饭，进行翻炒。要把隔夜饭呀碎开。
- 7
插手杂豆继续翻炒
- 8
最后倒入适才翻炒过的海鲜粒和炒蛋，继续翻炒直到平均。撒上小葱继续翻炒，在出锅前，撒上小葱碎，盖上锅盖闷一会儿～就可以出锅了^_^。（最后一个动作没有也是可以的）
- 9
出锅！配上简单的海带汤，完美的沐日午餐就完当作了^_^
END
- 发表于 2021-04-15 13:00
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