在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制春笋中细菌以及微生物的滋生，从而帮助延长春笋的保质期，所以要是家里的春笋一时吃不完，那么也是可以把春笋放进冰箱进行保存的。
食材
- 春笋 400g
- 牛肉 200g
- 食用油 少许
- 姜丝 少许
- 生抽 少许
- 味精 少许
- 料酒 少许
方式/步骤
- 1
春笋剥出来，洗净后切当作条，放入滚水煮5分钟，捞出沥水。
- 2
牛肉洗净，切当作条，倒入料酒、姜丝、生抽腌制20分钟。
- 3
锅内放入少许油，放入姜丝炒喷鼻，放入牛肉翻炒至变色。
- 4
锅内放入春笋翻炒2分钟，倒入生抽、味精翻炒平均。
END
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发表于 2021-05-13 13:06
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