红烩牛肉的做法
红烩牛肉的做法
食材
- 牛腩 500g
- 中型土豆 3个
- 胡萝卜 1/2根
- 花菇 3朵
- 西红柿 1颗
- 洋葱 1/2颗
- 喷鼻菜 2根
- 好侍红烩牛肉包 1盒
方式/步骤
- 1
素菜本家儿要的材料就是这些啦，土豆去皮，胡萝卜洗净
- 2
牛腩切小块，冷水下锅焯一下，加一点花椒和八角
- 3
牛肉焯过之后用热水冲刷去失落浮沫，挑失落八角和花椒，土豆和胡萝卜切块泡在水里，蘑菇切片，洋葱切圈，西红柿去皮切小块。趁便烦琐几句如何给西红柿去皮，给西红柿顶和根部划十字刀，浇上开水，西红柿的皮就会本身爆开，很是便利
- 4
平底锅插手少许油，将洋葱煸炒一下，微微有些焦喷鼻炒软就好，然后倒进电压力锅里垫底
- 5
然后把牛肉、土豆、胡萝卜放到电压力锅里，再加几个干辣椒，然后把调料块掰当作小块一同放入，加水，稍微没过食材就好，然后调到牛羊肉档开煮
- 6
开锅后打开盖子放入西红柿和花菇片，搅拌下
- 7
然后给电压力锅选一个时候最短的程序就好了
- 8
西红柿已经糯糯的咯！加点喷鼻菜久可以出锅了
END
- 发表于 2021-05-13 13:06
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