牛肉洗净,控水,切当作厚度为2厘米摆布大块。
把肉放在套好塑料袋的盆中,放肉,撒上腌渍料
给肉频频”***”,直至腌渍料完全笼盖牛肉
封上袋子,放在室外一天(海说神聊方此刻的气候没问题)根基入味。若是不急着吃,可以冷冻起来,随吃随化开。
把腌渍好的牛肉放在铺有油纸的烤盘里,在牛肉上淋上玉米油或者色拉油。烤箱预热220度,烤二十分钟摆布。
烤完,出炉,趁热切开就可以直接吃了,超等好吃!全家最爱!吃不完的话,剩下一部门再切当作一厘米见方的小丁,放在室内天然风干即可,就是——黑椒牛肉干了!!
风干好的,直接放在零食罐里保留。看电视,聊天,顺手拿着吃! 过年了从速做起来吧~
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