将食材切当作碎末、切丝备用。
牛肉片用少许玉米粉抓捏。
先将粥煮熟备用。
备锅一大匙油加热后,将配料下锅翻炒爆喷鼻。
接着放入牛肉炒喷鼻,再放入米粥下锅慢慢搅拌平均煮滚后,插手盐调味,再放入芹菜末增添喷鼻气。
起锅后,撒入葱花,滴少许喷鼻油,就完当作了。
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