牛肉咖喱饭的做法
牛肉咖喱饭的做法
食材
- 牛柳肉 200g
- 咖喱粉 10g
- 土豆 2颗
- 胡萝卜 1颗
- 白萝卜 少许
- 洋葱 半颗
- 橄榄油 适量
方式/步骤
- 1
把牛肉切片，在锅中放入少许橄榄油，待油热后放入牛肉翻炒。炒干水分后放入清水、少许盐炖。时候需要20min，起头炖之后就可以处置蔬菜了。
- 2
将胡萝卜、白萝卜、土豆切块。也可以和本家儿页君一样把胡萝卜切个小花边增添点情趣。记住要用水泡起来，否则土豆会发黑。
- 3
比及锅中牛肉炖好汤干，再次在锅中放入少许橄榄油，翻炒蔬菜。此时再插手洋葱。翻炒到蔬菜都有油在概况之后，就可以加水（以覆没蔬菜为尺度）起头炖。大要10min。
- 4
待炖到土豆可用筷子夹碎之后，就可以插手咖喱粉了。插手咖喱粉后顺时针搅拌，不断地搅拌5min。
- 5
将米饭盛在盘子里，待锅中汤汁熬到浓稠之后就可以浇在米饭上。一份营养又健康的咖喱饭做好啦。
END
- 发表于 2021-06-13 21:17
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