红萝卜洗净去皮切细条,金针菇切从头至尾洗净沥干。
牛肉片插手腌料腌至少15分钟。
牛肉片放平,放上一小束金针菇和适量的红萝卜条卷好。
卷好后可先放入冰箱,让腌料更入味。
烧热少许油,把牛肉卷煎到四边喷鼻脆,盛起,撒上葱粒和白芝麻。
甘旨完当作。
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