横店美食攻略

横店好吃的美食有南马肉饼,上卢馄饨,东阳沃面,萝卜丝饼,梅干菜烧肉,择子豆腐等等。

方式/步骤

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    上卢馄饨 

    馄饨是一种很常见的小吃,可是在横店有一家馄饨半斤八两有名的店,那就是学路横店中间小学四周的正宗上卢馄饨店。

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    南马肉饼 

    南马肉饼是一道汗青悠长的美食,在明朝的时辰就呈现了,在曩昔,良多文人雅士进京赶考,不喜好吃馒头,就做了这种肉 饼,取名叫南马肉饼,这是南马肉饼最初的来历。

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     东阳沃面 

    东阳沃面临于面食的人来说,必定是要吃的,这是东阳地域的一大特色美食,是只要专心,火候抵家,一锅大杂烩,也能烧出 甘旨。“东阳沃面”又称“爊面”.

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    萝卜丝饼 

    萝卜丝饼算是在横店特色美食,也长短常有人气的小吃,在浙江地域,良多处所都有,萝卜丝饼在横店也是很受接待的,当地 人爱吃饼皮包进萝卜丝,之后再放进炉子,喷鼻甜可口的萝卜丝饼就出炉了。 

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    梅干菜烧肉

     横店美食丰硕多样,好比这道东阳人吃的最多的一个菜梅干菜烧肉,这道菜的做法并不难,可是选择的食材都很讲究,霉干菜用的是九头芥,颠末腌制之后,再切细晒干而当作的,和肉一路烧制,做出来的味道很是正宗。

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    择子豆腐 

    择子豆腐 一般是炎天最好吃的冷饮。 吃的时辰可以用餐具划当作小块,加点白糖、米醋、冷开水,清冷可口。 取择子(石栎树的果实,似橡子)磨当作细粉浸于水中沉淀过滤数次,去涩味。调浆后倒人滚水锅中,调当作糊状,盛出凉透当作咖 啡色嫩糕。

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  • 发表于 2021-06-17 14:03
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