木耳的功能:因为木耳里面含有多糖,被人们称为植物中的“阿司匹林”,有防止动脉硬化的功能,预防心血管疾病。
木耳还富含铁,能防止发生缺铁性贫血。
木耳中富含炊事纤维,有利于肠道的消化和排毒。
食用禁忌:木耳性寒,体虚的人不该多吃。还有有消化道疾病的应该将木耳炖烂些。
木耳和萝卜,田螺不克不及在一路食用,因为会造当作消化不良。
木耳的益处良多,但应按照自身体系体例合理炊事。
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