水里加少许油和盐，蔬菜焯水。
菠菜焯水，放盘中打底。
鸡翅，大虾，鹌鹑蛋，火腿肠在油锅里翻炒至七当作熟。
锅里加上焯水后的蔬菜，加少许糖，插手一包海底捞麻辣喷鼻锅底料（包装袋里有两包）翻炒。不需加水。然后改小火盖上锅盖焖十分钟。
出锅前撒上熟白芝麻。
我做麻辣喷鼻锅的时辰经常连锅一路端上餐桌。
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