食材别离处置好,鸡肉切块,土豆切块,喷鼻菇切片。锅里倒油放入冰糖炒出糖色。
放入鸡块翻炒上色
插手葱姜蒜片炒出喷鼻味
土豆也可以放进去翻炒几下,然后加两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,适量的盐翻炒平均
放入喷鼻菇,倒一碗水煮到浓稠后加辣椒翻炒断生就可以啦。
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