菜鸟级别杯子蛋糕的做法
今天带来的是菜鸟级别杯子蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 低筋面粉 120g
- 泡打粉 10g
- 鸡蛋 100g
- 红糖 40g
- 白糖（不放红糖的话白糖需要100克） 60g
- 玉米 100g
- 喷鼻蕉 1只
方式/步骤
- 1
一次性把食材都筹办好吧，面粉要过筛哦
- 2
鸡蛋，红糖，白糖放一路搅拌平均，红糖不轻易拌匀，需要慢慢搅拌。糖的分量可以按照本身的口感增添削减，鉴于80-150克之间。
- 3
分几回插手面粉和泡打粉，这样便利拌匀，就是累点
- 4
拌匀后的结果，可以天然漂泊，无面粉疙瘩
- 5
拌入1/2的喷鼻蕉
- 6
分3次插手玉米油
- 7
拌匀油的结果，这个时辰可以装入裱花袋了（裱花袋用没了，我直接用勺子啦）
- 8
小号的纸杯，先放入1/3的面糊
- 9
放入剩下的喷鼻蕉
- 10
在倒入1/3的面糊，纸杯必然要留出1/3的量，要不烤好就会“火山爆发啦”
- 11
烤箱170度 预热5分钟，烤20分钟 若是烤箱受热不平均的话，可以在烤到15分钟的时辰，转一下烤盘
- 12
因为放了红糖，颜色会深一些，像烤糊啦是不是，(ૢ˃ꌂ˂⁎)味道很不错哦
END
- 发表于 2021-10-08 13:02
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