咖喱鸡肉饭的做法
今天带来的是咖喱鸡肉饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡胸/鸡腿肉 300g
- 土豆 1个
- 红萝卜 1个
- 原味咖喱粉 40g
- 玉米粉 10克（小我口胃酌情增减）
- 油 1勺
- 水 300ml
- 米饭 三碗
- 洋葱 1个
- 料酒，生抽 1勺
方式/步骤
- 1
筹办的有洋葱、土豆、鸡胸鸡腿肉、胡萝卜、咖喱粉、料酒、生抽，以上的是筹办工作。（鸡胸肉里面放入料酒，去腥）
- 2
炒锅烧热插手适量油，再等油烧热下入鸡胸肉进行翻炒。
- 3
炒鸡胸肉要多炒一会儿，直至炒出油来（就是肉里没有水分），倒入备好的洋葱，继续翻炒炒出洋葱的喷鼻味，之后放入胡萝卜丁土豆丁。
- 4
土豆胡萝卜炒的差不多的时辰倒入适量水，喜好汤多的可以多放水，按照本身环境加水，我就比力喜好汤多一点的。
- 5
这时辰可以插手咖喱粉，我炒的比力多就放了两勺，按照小我环境插手咖喱粉或咖喱膏。
- 6
起头大火烧开。
- 7
大火烧开之后调到小中火收汁，出锅的时辰若是汤仍是比力希可以插手淀粉。
- 8
终于好了，可以开饭了，家里的小宝宝都饿了。
END
- 发表于 2021-11-26 13:06
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