土豆洗净去皮切当作小块,装盘笼盖保鲜膜上锅蒸至软熟状况。
鸡胸肉切块,调入料酒、蚝油和黑胡椒碎,抓揉平均腌制二十分钟。
掏出蒸好的土豆压当作细腻的土豆泥,插手盐、黑胡椒碎和沙拉酱搅拌平均。
番茄烫去外皮切当作小丁,洋葱切碎备用。
锅中倒入食用油烧热,下鸡丁翻炒变色断生。
插手番茄和洋葱炒出汤汁,再放入辣白菜翻炒收汁盛出。
将饼皮放入锅中小火加热约一分钟,翻到另一面铺上一半的土豆泥。
将炒好的鸡肉泡菜铺到土豆泥上,笼盖两片芝士再撒适量芝士碎。
将饼皮折叠包裹过来,小火煎至芝士融化即可。
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