筹办好材料,和无油无水的器皿
蛋清分手
用多可必搅拌机打蛋清,开动一下之后插手盐,然后接着搅拌,插手一勺糖,搅拌浓稠一些后再加一勺糖,继续搅拌直至呈奶油状。注重,利用多可必搅拌机的时辰起头刀片放到底部,搅拌一会呈现泡沫后慢慢提上来上下搅拌。一两分钟便好了。若是手动的话大要需要不断打15分钟。
超给力的多可必搅拌机
呈奶油状的蛋清液
在蛋黄里插手四勺面粉,2勺糖,6勺牛奶,搅拌平均之后,分两次插手打发好的蛋清。注重上下搅拌平均,不要划圈。
电饭煲里加少许油,因为我是做给宝宝吃所以加的是核桃油。大人吃可以加色拉油或橄榄油什么的随便。
煲里倒入蛋液,选择尺度煮。不知道超快煮可不成以~
时候到了再闷一会就出锅啦!这是后背!
正面
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