椰蓉吐司的做法

今天带来的是椰蓉吐司,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 面团材料 10克(小我口胃酌情增减)
  • 金山日式吐司粉 260克
  • 牛奶 150克
  • 砂糖: 35克
  • 酵母 4克
  • 盐 2克
  • 椰蓉馅 10克(小我口胃酌情增减)
  • 全蛋液 30克
  • 椰蓉 50克
  • 黄油 30克
  • 糖 30克

方式/步骤

  1. 1

    先睹为快,绵软酥喷鼻。

  2. 2

    筹办椰蓉馅料食材。

  3. 3

    椰蓉馅料食材放在碗中拌均,静置。

  4. 4

    筹办好面团的食材。

  5. 5

    除黄油外的食材放入厨师机面缸里。

  6. 6

    开1档将食材搅均,转2档搅打至粗膜状况。

  7. 7

    插手黄油,打开3档搅打15分钟,转4档搅打2分钟,就可以达到完全扩展阶段了。

  8. 8

    将面团揉排气,擀当作面片。将椰蓉馅抺在面片概况,卷起来,用刀从面卷的正中心切开,注重前端不要切开。将切开的两条面片交叉编织起来,将两端塞在底部,放入吐司盒发酵。

  9. 9

    待吐司发酵至9分满时,烤箱180度预热,180度烤40分钟。

  10. 10

    出炉,即刻倒收支烤网上晾温装袋。

  11. 11

    绵软酥喷鼻。

  12. 12

    椰喷鼻浓烈,太好吃了。

  13. 13

    柔嫩好吃还有拉丝。

    END
  • 发表于 2022-04-20 00:22
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