怎么看三文鱼新不新鲜
三文鱼具有很高的营养价值，但毕竟是海鲜类食品，因此，很容易变质。下面，我们来看看怎么看三文鱼新不新鲜吧。
操作方法
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肉质有弹性
新鲜的三文鱼肉质比较有弹性，而且色泽鲜艳发亮，三文鱼肉质会呈现红色的，则为新鲜的三文鱼。 - 02
闻气味
三文鱼的气味会比较淡一些，在腐烂的时候会散发出腥臭气味，因此，如果闻到有腥臭味的话，则说明该三文鱼已经变质腐烂了。 - 03
肉质颜色
三文鱼的肉质呈现橙黄色或橙红色，颜色不会太深，如果颜色很暗淡，甚至呈现黑色的话，则说明该三文鱼已经变质了。 - 04
口感
三文鱼可以生吃，而且野生的三文鱼比人工养殖的三文鱼肉质更好，口感紧绷，而人工养殖的三文鱼口感比较差一些，如果肉质松散，则说明该三文鱼不太新鲜了。 - End
- 发表于 2018-01-22 00:00
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- 分类：社会民生
